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9/12/2015

インスリンにまつわる迷信と事実

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インスリンの話。ネタ元へのリンクは記事の最後に。 ★基礎知識 インスリンは血液中の糖（グルコース）のレベルをコントロールするホルモン。食事を行い血液中のグルコースレベルが上昇すると膵臓がそれを感知しインスリンを放出する。インスリンは肝臓や筋細胞や脂肪細胞がグルコースを取り...
5/26/2014

砂糖と糖尿病

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高スクロースと低スクロースの食事をした場合の、健康への影響を調べた研究。糖尿病と循環器疾患に関わる各指標に差が出るのかどうか実験している。砂糖を多く摂取すると2型糖尿病と循環器疾患の発症リスクが高まるのかを調べるのが目的。 ★実験条件 <被験者> 健...
2/08/2014

筋合成・分解へのインスリンの役割

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5が空腹時レベルのインスリン。30が通常の食事レベル。インスリンレベルの上昇はカタボリックを抑制する効果がある。アナボリック促進効果は無い（筋合成に関わる何らかのシグナルに関わってはいるようだが、インスリンレベルを通常レベルより高くしても筋合成が増大するわけではない...